Πολυδιάστατο Ερωτηματολόγιο Ψυχολογίας της Διατροφής (Multidimensional Psychology of Eating Questionnaire – MPEQ-130)

Περιγραφή

Το Multidimensional Psychology of Eating Questionnaire (MPEQ-130) αποτελεί ένα πολυδιάστατο εργαλείο που χρησιμοποιείται για τη διερεύνηση των σχέσεων μεταξύ της διατροφής, των διατροφικών συνηθειών και ψυχολογικών παραγόντων, όπως οι συναισθηματικές καταστάσεις, οι στάσεις, οι πεποιθήσεις και οι αντιλήψεις του ατόμου.

Το ερωτηματολόγιο προσεγγίζει τη διατροφική συμπεριφορά ως ένα σύνθετο φαινόμενο, το οποίο δεν σχετίζεται αποκλειστικά με την πρόσληψη τροφής, αλλά και με τον τρόπο με τον οποίο το άτομο σκέφτεται, αισθάνεται και αντιλαμβάνεται το φαγητό και τη διατροφή.

Στόχος

Βασικός στόχος του MPEQ-130 είναι να προσφέρει ένα εργαλείο μέσω του οποίου οι ερευνητές και οι ειδικοί στον χώρο της ψυχολογίας της διατροφής μπορούν να μελετήσουν και να κατανοήσουν καλύτερα τις σχέσεις μεταξύ διατροφικής συμπεριφοράς και ψυχολογικών παραγόντων.

Μέσω της πολυδιάστατης προσέγγισης του εργαλείου μπορεί να διερευνηθεί ο τρόπος με τον οποίο οι στάσεις, οι πεποιθήσεις, τα συναισθήματα και οι προσωπικές αντιλήψεις σχετίζονται με τις διατροφικές επιλογές και συνήθειες.

Περιεχόμενο του Ερωτηματολογίου

Σύμφωνα με το παρεχόμενο υλικό, το MPEQ-130 περιλαμβάνει διαφορετικές κλίμακες και ερωτήσεις που αφορούν:

τις διατροφικές συνήθειες,

τις στάσεις απέναντι στη διατροφή,

τις συναισθηματικές σχέσεις με το φαγητό και τη διατροφή,

καθώς και πιθανά προβλήματα στη σχέση με το φαγητό ή δυσλειτουργικές μορφές διατροφικής συμπεριφοράς.

Το παρεχόμενο αρχείο δεν προσδιορίζει τις ονομασίες ή τη σύνθεση συγκεκριμένων επιμέρους υποκλιμάκων. Για τον λόγο αυτό, δεν μπορούν να αποδοθούν επιπλέον διαστάσεις χωρίς αναφορά στην επίσημη έκδοση του ερωτηματολογίου.

Δομή και Βαθμονόμηση

Το MPEQ-130 αποτελείται από 130 στοιχεία.

Οι συμμετέχοντες καλούνται να αξιολογήσουν τον βαθμό στον οποίο κάθε στοιχείο είναι χαρακτηριστικό για τους ίδιους χρησιμοποιώντας τις ακόλουθες πέντε κατηγορίες απάντησης:

Α = Καθόλου χαρακτηριστικό για μένα

Β = Ελαφρώς χαρακτηριστικό για μένα

Γ = Κάπως χαρακτηριστικό για μένα

Δ = Μέτρια χαρακτηριστικό για μένα

Ε = Πολύ χαρακτηριστικό για μένα.

Η συγκεκριμένη μορφή επιτρέπει τη διαβαθμισμένη καταγραφή του βαθμού στον οποίο κάθε δήλωση αντιπροσωπεύει τις προσωπικές εμπειρίες, στάσεις ή συμπεριφορές του συμμετέχοντα.

Στατιστική Ανάλυση

Το παρεχόμενο αρχείο δεν περιλαμβάνει συγκεκριμένες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο υπολογισμού συνολικής βαθμολογίας, επιμέρους υποκλιμάκων ή συγκεκριμένων ψυχομετρικών δεικτών.

Με βάση μόνο το περιεχόμενο του αρχείου, οι απαντήσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αποτύπωση διαφορετικών πτυχών της σχέσης μεταξύ ψυχολογικών παραγόντων και διατροφικής συμπεριφοράς.

Για ακριβείς διαδικασίες βαθμολόγησης, κατανομής των 130 στοιχείων σε υποκλίμακες και ερμηνείας των αποτελεσμάτων απαιτείται αναφορά στην επίσημη μορφή του MPEQ-130.

Εφαρμογές

Το MPEQ-130 μπορεί να αξιοποιηθεί σε έρευνες που εξετάζουν την ψυχολογία της διατροφής, τις διατροφικές συνήθειες, τις στάσεις απέναντι στο φαγητό και τη σχέση μεταξύ συναισθηματικών ή γνωστικών παραγόντων και διατροφικής συμπεριφοράς.

Η πολυδιάστατη φύση του μπορεί να υποστηρίξει τη μελέτη τόσο καθημερινών διατροφικών προτύπων όσο και περισσότερο προβληματικών ή δυσλειτουργικών σχέσεων με το φαγητό, στον βαθμό που αυτές καλύπτονται από τα επιμέρους στοιχεία του εργαλείου.

Βιβλιογραφία

Το παρεχόμενο αρχείο αποδίδει το εργαλείο στον:

William E. Snell, Jr., Ph.D.
Department of Psychology, Southeast Missouri State University.

Σημείωση: Το αρχείο δεν περιλαμβάνει πλήρη βιβλιογραφική αναφορά για την ανάπτυξη ή την ψυχομετρική αξιολόγηση του MPEQ-130.